Die Bucher Unipektin AG in der Schweiz bildet den Hauptsitz der Bucher Unipektin Gruppe und gehört zur Bucher Industries Gruppe. Wir zählen zu den führenden Herstellern von Einzelmaschinen, Gesamtanlagen und Edelstahltanks für die Verarbeitung von Kernobst, Zitrusfrüchten, Beeren, Trauben und weiteren Spezialprodukten.

Nebst dem Standort in der Schweiz verfügt die Bucher Unipektin Gruppe mit der Bucher Unipektin Sp. z o.o. über einen zweiten hochmodernen Standort in Polen, an welchem ein grosser Teil des Anlagenspektrums der Bucher Unipektin Gruppe gefertigt wird.

Dieses Anlagenportfolio umfasst das komplette Equipment und die Technologien für die Herstellung qualitativ hochwertiger Frucht- und Gemüsesäfte. Wir liefern die gesamte Linie von der Annahme bis vor die Abfüllung aus einer Hand. Ein weiteres wichtiges Kernprodukt ist der Behälterbau: Von massgeschneiderten Prozess-, Lager- und aseptischen Tanks bis hin zu individuellen Heiz-, Kühl- und Isolationslösungen reicht unser Portfolio – ein Bereich, auf den wir besonders stolz sind und der uns einen klaren strategischen Vorteil im Markt verschafft. Dank hochqualifizierter Ingenieure und Techniker, fortschrittlicher Fertigungstechnologien und eines hohen Automatisierungsgrads liefern wir zuverlässige und hochmoderne Anlagen für die Lebensmittel-, Getränke-, Milch- und Pharmaindustrie sowie weitere Prozessindustrien.

Bucher Denwel bietet komplette Brauereilösungen aus einer Hand – von der Bucher Denwel spol. s r.o. in Tschechien (Hauptsitz Prag, Produktion und Entwicklung in Havlíkv Brod) bis zur Bucher Denwel GmbH in Taufkirchen (Vils), Deutschland. Das Angebot umfasst Hot-Block- ebenso wie Cold-Block-Lösungen: komplette Sudhäuser für Greenfield- und Brownfield-Projekte auch unter schwierigen baulichen Bedingungen, hochentwickelte Bierfiltrationslinien, Hopfungs- und Hefetechnologien sowie Lösungen für das Energiemanagement. Damit sind wir ein erfahrener Partner für Industrie- und Craft-Brauereien jeder Grösse – von kompakten Systemen bis zu Anlagen für die grössten Brauereien der Welt. Skalierbare Chargengrössen, platzsparende Konzepte und energieeffiziente Technologien sorgen für hervorragende Produktqualität, optimierte Prozesse und zukunftsfähige Performance.

Mit der Bucher Merk Process GmbH liefern wir Anlagen für die Vakuum- und Gefriertrocknung von Lebensmitteln, sowohl für den kontinuierlichen Betrieb als auch für den Chargenbetrieb. Unsere Vakuum-Bandtrockner und -Trockenschränke ermöglichen die schonende Trocknung temperaturempfindlicher, teils hochviskoser Flüssigkeiten und Pasten wie etwa Instant-Getränke, Malzextrakte, Suppen, Reaktionsaromen, HVP und andere natürliche Extrakte. Zudem kommen sie bei der Gefriertrocknung (Lyophilisation) hochwertiger Lebensmittel wie Instant-Kaffee und -Tee, Früchten, Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten zum Einsatz.

Gemeinsam mit der Bucher Alimentech Ltd. und der Bucher Exzel S.L.U. nehmen wir zudem eine führende Stellung bei der Extraktion, Entbitterung und Trubstabilisierung von Zitrussäften und -Schalenextrakten ein – einschliesslich der Säurekorrektur bei unharmonisch sauren Säften.

Unsere verschiedenen Standorte weltweit sowie eine eigene Vertriebs- und Serviceorganisation ermöglichen uns ein effizientes Agieren im globalen Markt und eine kompetente, rasche Betreuung unserer Kunden. Unser Serviceangebot – gestützt auf langjähriges Know-how – umfasst die Kundenberatung, ein zentrales Ersatzteillager, das neue Bucher Kundenportal, digitale Services, die Bucher Academy sowie verschiedene Bucher Testzentren.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.