» 
Traditionell im Sinne von über…
Home
- Lebensmittelherstellungsanlagen
- Getränkeherstellungsanlagen, Zubehör
- Abfüllmaschinen, Verpackungsmaschinen, Verpackungen, Packhilfsmittel, Ausstellungsmaterial
- Rohstoffe, Hilfsstoffe, Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Betriebsmittel, Ausschankanlagen, Fahrzeuge
- Betriebslogistik, Anlagekomponenten, Kälteversorgung, Luftversorgung, Gasversorgung, Wärmeversorgung, Wasserversorgung
- Qualitätssicherung, Analytik, Messtechnik, Dienstleistungen, IT-Systeme
Analytik
Die Analytik dient dem Erkennen von Strukturen und Zusammenhängen durch systematische Untersuchung und Schlussfolgerung. Hierzu sind alle bestimmenden Komponenten und Faktoren einzubeziehen. Bei industriellen Prozessen wie etwa der Lebensmittelherstellung geht es in der Regel um chemisch-physikalische Analytik, mithin um die Zusammensetzung von Stoffen und den Einfluss von Temperaturen und Drücken auf diese Stoffe. Die Analytik muss daher Beziehungen und Wechselwirkungen untersuchen und bedient sich hierfür verschiedener labortechnischer Methoden. Die Stoffe liegen als Analysenprobe vor, die Analyse erfolgt mit chemischen, biologischen und physikalischen Methoden. Unterschieden wird zwischen der qualitativen und der quantitativen Analytik. Ein wichtiger Aspekt hierbei ist die Strukturaufklärung von bislang unbekannten Verbindungen.
© 2015 Verlag Garzetti & Staiger AG - Lebensmittel- & Getränkeherstellung – Ihre Lieferantensuchmaschine für Analytik
Neuheiten und redaktionelle Beiträge
-
Büchi Labortechnik AG, ein weltweit führender…
-
EHEDG-zertifizierte Geräte für Hygiene-Anwendungen
-
Die Skan AG versteht sich seit…
-
«Leistung auf einem ganz neuen Level»…
-
Präzise und «intelligente» Differenzdruckmessung mit…
-
Weltweit bekannt als einer der führenden…
-
Egal, ob Sie mit Nahrungsmitteln oder…
-
Die neue Funklösung NovaZone: Einfach…
-
Radar hat sich in der Füllstandmessung…
-
Kunststoffteile in Schokoriegeln, bakterielle Kontaminierung von…
-
Das offene Design macht diesen neuen…
-
Bei der Produktion und Verpackung von…
-
Ein TAGARNO Digitalmikroskop empfiehlt sich als…
-
Mit testo Saveris 2 vereinfacht die…
-
Mit AwTherm bietet Rotronic ein professionelles…
-
Eine optimale Beleuchtung am Arbeitsplatz ist…
-
Die Enzymatische Analytik wird routinemässig zum…
-
Fett, Protein, Wasser, Salz, pH-Wert oder…
-
Als non-invasive Messstelle bietet das neue…
-
Wasser hat auf Produkte die unterschiedlichsten…
-
Die Berichterstattungen in den Medien über…
-
Viele verschiedene Faktoren müssen in der…
-
Der neue L3 von Anderson-Negele…
-
von Precisa Gravimetrics AG, einzigartig…
-
von Precisa Gravimetrics AG automatisiert…
-
Foxboro und Eckardt stehen seit mehr…
-
-
Kunststoffrohrleitungssysteme von GF Piping Systems…
-
30 Jahre 3M™ Petrifilm Zählplatten
Kolibakterien, Schimmelpilze, Hefen…
-
Mit dem neuen Filtrationssystem «Halo» von Erlab verbessern…
Temperaturmessgerät Reinigungsmittel Wägetechnik Temperaturregler Metallsuchgerät Feuchtigkeitsmessgerät Durchflussmesser Desinfektionsmittel Rührwerk Schädlingsbekämpfung Sicherheitsschuhe Berufsbekleidung Datenlogger Laboreinrichtungen Prozessautomation Lebensmittelanalytik Analysenwaage Lebensmitteltransport Prozessvisualisierung Lebensmittelrecycling Sauerstoff-Messgerät Lebensmittelschmierstoffe Codiersysteme Massendurchflussmessgerät -
-
-